這篇僅針對個人感受與心得
關於使用後機器的優缺點留著下篇寫喲!
你接下來所會看到的
都是一切發自內心的感受。
沒有專業的開箱
(👆小美開機月做過的大部分正餐)
我只想記錄為什麼買小美的過程與改變及感受
沒有專業擺盤的美食照...
(👆小美開機月做過的大部分甜點)
除了我是菜鳥,旁邊三個小孩 真的很難拍
然後最重要的是因為我只想記錄那最初的美好。
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先來說說我對於下廚這件事吧!
我娘是個超級超級會煮的人
以前我的便當盒每天永遠是不同菜色
(大概也是因為小時候很挑食
我超級羨慕班上同學可以訂便當的
但同學也羨慕我的便當。
晚上的留校,我還會有熱騰騰的便當來。
偶爾還會有像是關東煮 珍珠丸 燒賣這些東西出現~
我娘每次做菜的時候,都會叫我要來學,
不然以後結婚怎麼辦?!
不然以後結婚怎麼辦?!
不然以後結婚怎麼辦?!
不然以後結婚怎麼辦?!
不然以後結婚怎麼辦?!
不然以後結婚怎麼辦?!
其實那時候我不會覺得她想得也太遠了吧?!
只是很有自信的回她:
放心,以後我會有傭人!
放心,以後我會有傭人!
放心,以後我會有傭人!
放心,以後我會有傭人!
放心,以後我會有傭人!
(到底是哪裡來的自信????
所以我只幫忙洗過碗,其他一律沒碰,也沒興趣知道。
完全把廚房的事,當成那是娘們的事!置身自外~
當然
結婚後還沒有小孩 從事業務工作的我們 外食是個必然的選項。
結婚後開始有一個小孩 外食還是件比較輕鬆的事
自己煮真的不好煮,也不見得划算。
開始有了第二個小孩 靠 住家附近的食物 吃到膩到不行
也因為開始關注健身的資訊 所以慢慢開始學會自己弄些簡單的
然後,以前我最常跟室友所說的:
如果我們真的有三個孩子,我一定要請佣人。
一定要有個幫手!!!!!!!不然我應該會瘋掉。
當然,現在有了三個孩子
當初也信誓旦旦的跟我媽說我一定會有傭人!!!
做人怎麼可以說話不算話!?!!!!
真的有傭人啊!~~~~~
沒錯!我有傭人!!!
.
那就是我聘請了我自己。媽的!XD
好啦!重點就是,我對廚房一竅不通
記得只有一個孩子 小綠豆的時候
我想吃個稀飯
稀飯,我是放進去電子鍋煮的
那天清從排氣孔噴得到處的稀飯
比我外出買十趟麵的時間還久。
我完全毫無概念,從白米到飯 數量之間的變化
第一次煮白飯的時候
打開電子鍋,粒粒分明 各別在不同的位置
還可以清楚看到鍋底,最後全部集合起來~~連半碗都不到。
用買的真的比較快好嗎?!
終於,來到了老二 豆豆龍
我煮了蛤蜊湯...室友說喝起來像薑母茶。
然後我終於學會煮牛肉麵了
室友一直真我說:這個應該是要拌飯的吧...不像湯啊!
我一直理直氣壯跟他說:食譜就是醬子寫啊啊啊啊啊!
就醬子我們吃了一年,
一年後我重新再看一次食譜:
如果要吃湯麵,就加水就好了。
看來我不只重口味,還有張木頭嘴。
炒菜的時候,永遠搞不清楚要大火還是小火
爆香的蒜頭 大部分是黑的
菜的放入點 時機永遠不對
有時候看小孩的反應,就知道今天的菜有沒有成功了
偶爾我還會自己跟他們說:今天青菜不要吃好了。哈
諸如此類的。
當然老大都八歲.老二五歲
隨著這兩個大的越來越大 食量也越來越大~
加上我跟室友也都超會吃
所以我們家外食的費用也越來越可觀!!
所以自己煮的頻率才開始漸漸多
但永遠都是固定那幾項在輪
控肉.滷肉.蒸蛋.炒青菜.牛肉湯+炒青菜or火鍋
所以真得超容易膩....
以上,就是我的廚房經歷。
_______終於要進入美善品 遇見小美的分隔線_______
忘了到底知道美善品多久...
其實一開始並不動心
但我想如果在只有小綠豆的時候
有人展示煮個一餐,我應該會馬上買單
我就是個機器控:DDD
可以用機器完成的事,我覺得這是再好不過的事情了。
何況那時是完全不會煮的狀態...
一直到今年,就是覺得該是好好增加自己煮的頻率
否則會被自己吃垮XDDDD
加上加入這個社團 貴婦小美~美善品的快樂廚房 (請慎入
需要幫忙加入的可以跟我說:)
這社團很誇張,像是邪教一樣 ((((真得超像
每個都超會煮.每個都多讚嘆小美
(我必須承認,我現在也變成邪教一份子,真得超讚嘆!!
然後我就決定先親眼看到這台機器再說。
九月初賞機完,
我當天回家就決定烤一個蛋糕
有陣子我好愛弄蛋糕,無法想像自己可以把麵粉變成蛋糕的過程
也曾經想過
如果有小美,就無法享受自己廚藝進步的過程!!!!(想太多了
但是!!!!!
因為廚房白痴的我太久沒弄,毫無任何手感。
這個蛋糕是失敗的~~(很生氣....
其實當下,我就決定不要跟自己的時間過不去
買了吧!!
接著拼命爬文,看有沒有人買了是很後悔的
但真的很少看到
爬到一篇
一年半後,為什麼還是要買小美而且後悔沒有早點買的十個原因⋯⋯
這篇文章的第一點是打中我的核心
一台抵14台,就說我是機器控
那段烤蛋糕的日子 我超想扛一台KA攪拌機回家
也曾經很想很想買支舒服機
諸如此類的。
看完機器,我就跟室友說,我決定買了
因為它可杜絕我想買其他機器的慾望!
買了以後,我真的很感恩之前怕三分鐘熱度的我忍下來
因為真的小美一台就夠了!
之前的忍耐就是為了遇到更美好的:)
賣我的顧問說:會收起來的機器不要買,這句真的很經典!
想到我的鬆餅機
就是只用一兩次就收起來,每次小孩說要做
我還會有所考慮(因為懶得清
但是,小美來到我家後!真的是天天開機 還不只一次。
完全不用收:)就是放在流理台上,天天使用~
來來來 終於要來開箱:DDD
買單價稍高一些些的還是忍不住會拍個照紀念一下!
開機當天:DD
家裡斷捨離進度很慢,有點凌亂嘿
其實我有個壞習慣
新買回來的東西 不會馬上去開
當顧問跟我約開機的時候 我超想拖延的XD
但後來想想也好,都買了,強迫動工
就選在光輝十月的第一天開機!
開機當天的菜 我選冬瓜蛤蜊湯+清蒸檸檬魚+鮮菇豆腐
一機三菜真的超級方便!!!
最重要的事:東西弄一弄就可以去忙自己的事情
這對永遠有做不完的三寶媽,超級重要啊!
這就是為什麼我是機器控 掃地機 拖地機 洗碗機
就像大家已經習以為常的洗衣機一樣呀
可以讓機器代勞的,對自己好一點 放過自己吧:DDDD
那天馬上把一機三菜的照片傳給室友看
這傢伙馬上回我:唷!玉米濃湯女孩變大廚了
超級機車的XDDDD玉米濃湯明明都小孩說要喝的XD
在有小美的前幾日,我幾乎都是先弄甜點
不知道為什麼 我就是整個對甜點很熱衷
可能全家都螞蟻XD
這個戚風蛋糕,讓我讚嘆的是:打發蛋白 真的只要幾分鐘
且不需要站在那 手持的攪拌棒 哀怨的想著到底還要多久 你才要發
而是把蛋白丟進去小美 按一按 設定好時間 速度
一樣,就可以利用這中間零碎的時間 做點別的事。
別小看這點零碎的時間 累積起來真的很可觀
整個該做的事情可以提前完成!
然後有小美後:我還變得很會清冰箱。
以前,如果剩下一些單食材 我真的都不會運用
大多都放到壞掉
某週末和室友公司去烤肉 當天回來剩超多食材的
馬上搜尋滷味怎麼弄
當然,第一次還忘了按下反轉鍵
整個料被砍得像噴XDDDDD(但還是很好吃
好料都在第一鍋,還是忍不住吃了幾口。
然後還有次因為煮了牛肉湯
剩下些高麗菜 跟蘿蔔 紅蘿蔔 馬上看機器有啥可以弄的
看到了蔬菜湯!!!
室友喝了一副怎麼可能!!!!!!!
真的超好喝的,後來我變得好喜歡這道湯。
又做了溫莎麵包
早餐很重要 偏偏小孩上學那段我通常是昏迷的
所以我都會前一晚弄好
小孩也超愛跟著捏捏捏(捏泥巴
打麵糰變得事件超輕鬆的事情
我們家不吃饅頭,但是會做饅頭的人
應該知道揉麵團不是件輕鬆的事
但是小美只需要兩分鐘
很誇張吧?!
我想做甜點最療癒的過程
就是那捏捏捏的過程....辛苦的部分就交給機器代勞吧:)
泡芙初體驗。
小美還有個對我來說非常重要的特點
就是從沒做過的東西,成功率非常的高!
減少失敗率,也不會浪費食材 浪費時間。
然後,不會煮的人會瞬間發現
因為有了小美,現在做的東西都吃光光!
真的大部分都一滴不剩。
那種孩子掃光吃不夠的滿足感,真的是做菜的人才了解啊!
以前我也不懂.....
最後,因為已經漏漏長 其他的留著下次寫
我一定要寫,我超愛的一道!!!蕃茄燉飯
正個就是忙碌三寶媽的心頭好啊:D
週三放學後,是我們家兩隻大的游泳課
以前我們一定都會固定週三到某家義大利飯店報到
兩隻大的又都超愛吃焗烤(媽媽荷包在哭泣
但有了小美後,真的開始感受到 自己煮省超大的fu
而重點是這道番茄燉飯 你頂多只需要花十分鐘
備好:洋蔥 番茄 蒜頭 橄欖油 長米 鹽 水+想加的料
要做的工作就是洗好 也不用切 然後丟到小美
拌炒後,再丟入生長米 是生的唷!!!超方便!!
就醬子,出發接小孩前花個十分鐘準備
回來後燉飯也做好了,接著撒上起司進烤箱
(小美會自動斷電,安全可靠
十分鐘後就可以開動了!:D
The world is so wonderful!!!
這才是人生啊!!!
對於一個不擅廚藝的人
以前為煮飯好痛苦,怎麼吃都那幾道
不只吃的人膩了 連我煮的也煩了
想嘗試新的,前面的失敗不知道要浪費掉多少食材跟時間
有些事情,透過工具真的可以讓自己更輕鬆!
民以食為天,這就是日常生活中的一部分
煮飯真的可以變得很輕鬆。
很多人都會說有小美後會省多少錢跟多少錢
雖然他一開始確實是很不便宜
但開機使用這個月後,
我們家這個月幾乎沒外食,也沒買零食
我真心覺得不只是省到錢
還賺到健康 清楚知道自己吃進去的是什麼
先不說無油煙 恆溫煮營養素不會流失這些功能
讓我真正喜歡
真正省到的是:那無法計價也無法回來的時間~
時間真的是無價!
當然,當我開始使用一週後
就知道自己一定會一直分享這項工具
所以去上了課,取得銷售的資格。
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